door Marije Bedaux | mrt 3, 2016 | Allergie Blog
Ooit las ik eens een verhaal op internet dat er een mevrouw met haar auto de sloot ingereden was, omdat ze haar navigatie systeem in de auto blindelings had gevolgd en kennelijk niet meer zelf had nagedacht of om zich heen had gekeken. Hoe kan dat, vroeg ik mij...
door Marije Bedaux | mrt 3, 2016 | Allergie Blog
Met deze ouderwetse kaneelkoekjes van Verkade en soja room om te kloppen maak je een heerlijke Tiramisu zonder melk. Mocht je allergisch zijn voor soja dan kun je de soja room eventueel vervangen door rijstemelk room van Rice dream. Deze room kun je niet echt...
door Marije Bedaux | feb 2, 2016 | Allergie Blog
Schnitzel zonder melk, ei, noten of soja De wintersporters kunnen in de Alpen weer genieten van stevige schnitzels. Het korstje om de schnitzel bevat vaak melk en ei. Als alternatief dit recept een schnitzel zonder ei, melk of paneermeel. En net zo lekker. De bergen...
door Marije Bedaux | jan 8, 2016 | Allergie Blog
Voor het nieuwe jaar een nieuw recept, snel klaar, heel smakelijk en zonder boter, ei of melk dus ook nog verantwoord. Kruidkoek “Tess cake” 250 gram zelfrijzend bakmeel 250 gram bruine suiker 250 cc Rice dream 1 eetlepel koekkruiden snufje zout Meng het...
door Marije Bedaux | okt 8, 2015 | Allergie Blog
Mijn column in Allergie & Voeding nummer 3, oktober 2015 Als ouder probeer je je kind met voedselallergie zo ‘normaal’ mogelijk te laten opgroeien. Dat betekent zoveel mogelijk aanpassen met het gezin, altijd zorgen voor alternatieven op het gebied van voedsel en...
